魅惑のタンゴ、情熱のルンバ、陽気なポルカ

｢ｴｽﾄ！ｴｽﾄ！ｴｽﾄ！2006｣ｲﾀﾘｱの白ﾜｲﾝなんだけれど、
ﾗﾍﾞﾙ見ても品種が分からない・・・。
香りは洋ﾅｼのような柑橘系、味わいは辛口でｼｬｰﾌﾟ。
料理は1日目：鶏肉のﾋﾞﾈｶﾞｰ煮、きのこのｿﾃｰ、ﾚﾀｽのｻﾗﾀﾞ、
自家製ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ2日目は、ﾄﾏﾄｿｰｽのﾊﾟｽﾀ、きのこのﾏﾘﾈ。
ﾚﾀｽを除いて、今回は合っていたね。ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽは、まあまあかな。

今日は約1.5ヶ月ぶりに、ﾊｯﾄｸﾘｰｸでのｶﾝﾄﾘｰﾀﾞﾝｽ講習会であった。
それそれ皆さん熱心にやっているので、講師としてもうれしいと思う。
ﾀﾞﾝｽ以外にも、ﾗﾝｸﾞﾗｰ・ｼﾞｰﾝｽﾞなどの事も聞けて面白かった。
まだ発展途上なので、これからいろいろとｲﾍﾞﾝﾄで盛り上がりそうだ。

ﾀﾝｺﾞはいつもﾘﾋﾞﾝｸﾞのﾊｳｽで寝ている。
冬は寒いだろうと、ﾊｳｽの中に敷物を入れている。
今日はｲｵﾝのｱﾆﾏﾙﾌｧｰﾑで敷物としてｸｯｼｮﾝを買った。
さっそくﾁｪｯｸしていたが、気に入るかどうか。
ﾀﾝｺﾞの好き、嫌いの基準が分からん。まあ、食い物は何でもOKだが・・・。

ﾀﾝｺﾞの小さい頃の写真を見ていて、面構えは変わったが
目は変わっていないというか、瞳の奥に｢頑固さ｣が見える気が
するのは飼主だけだろうか・・・。比較で写真を並べてみたが。
本当に｢頑固な｣性格だが、家に来た時からそうだったんだね、ﾀﾝｺﾞくん。

｢ｱﾅｹﾅ　ﾒﾙﾛｰ　2005　ﾁﾘ　DOﾗﾍﾟﾙｳﾞｧﾚｰ｣
我家にとっては、いまいちなﾒﾙﾛｰであった。
だいたい我家では2日間にわたってﾜｲﾝを飲むが、2日目の赤ﾜｲﾝは
ほとんど味わいが丸くなる。このﾜｲﾝはかえって苦味が強調された感じだ。
料理は、1日目：牛すね肉のｼﾁｭｰ、ﾌﾞﾘｰ、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、ﾊﾞｹｯﾄ、
ﾁｮｺﾚｰﾄ・ｸﾛﾜｯｻﾝ、ｸﾙﾐの飴かけ、2日目：ﾍﾟﾝﾈのﾂﾅｻﾗﾀﾞ、ﾄﾞｲﾂｻﾗﾐ、
ﾌﾞﾘｰ、ﾊﾞｹｯﾄ、手作りｶﾝﾊﾟｰﾆｭ、焼き野菜（ﾀﾏﾈｷﾞ）のﾊﾞﾙｻﾐｺ酢。
この中で強いて言えば、ﾄﾞｲﾂｻﾗﾐとﾀﾏﾈｷﾞが合ったかな・・・。

ﾘﾊﾋﾞﾘﾀﾝｺﾞくんだったが、今日はひさびさにｱｼﾞﾘﾃｨ訓練を行った。
ﾊｰﾄﾞﾙとﾄﾝﾈﾙ、ｼｰｿｰもやった。
何かうれしそうだったな・・・でも、訓練でｵﾔﾂ食べ過ぎだぞ！
今晩はｶﾛﾘｰ減らすからな！

今日はﾀﾞﾝｽ教室のﾒﾝﾊﾞｰで新年会であった。
私と妻のお気に入り、葵東にある中国料理の
｢回味（ｳｲﾒｲ)｣にてｺｰｽ料理を食べた。
美味しかったな・・・本当に。
美味しいから、ｵﾌﾟｼｮﾝで凍頂烏龍茶をたのんでしまった。
（料理の写真は全部撮ったが、すべてだと容量が
多いので、一部を載せます。）

前菜三品盛り合わせ（ﾁｬｰｼｭｰ、ｸﾗｹﾞ、しいたけの煮しめ）

鶏肉のｵｲｽﾀｰｿｰｽ蒸し　香港ｽﾀｲﾙ

｢ﾗ・ﾘｳﾞｨｴｰﾙ・ﾃﾞ・ｸﾞﾘｼﾝ・ｼｬﾙﾄﾞﾈ｣
香りは柑橘系だけど甘い香りもする。
味わいは辛口、それほど個性的ではないかな。
色は濃くもなく、薄くもなくってところ。
料理は、1日目がｶﾆとｽﾓｰｸｻｰﾓﾝのﾏﾘﾈ、ﾎﾀﾃのﾊﾟｲ包み、ﾎｳﾚﾝｿｳと
ゆで玉子のｸﾞﾗﾀﾝ・ｱﾝﾁｮﾋﾞ・ﾏｽﾀｰﾄｿｰｽ、手作りﾊﾟﾝ。
2日目がﾁｰｽﾞ・ﾘｿﾞｯﾄ、鳥もも肉のｿﾃｰ、ﾎｳﾚﾝｿｳとﾎﾟﾃﾄ、ｵﾆｵﾝのｶﾞｰﾘｯｸｿﾃｰ。
このﾜｲﾝには2日目がﾍﾞｽﾄﾏｯﾁﾝｸﾞ。それから、ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝかな。
ﾗﾝﾄﾞｯｸ地方という事で、我家のｺｽﾄでは南ﾌﾗﾝｽや南ｲﾀﾘｱが多くなるが、
結構、北より好きなんだよね。

年始の休みに秋葉山へ行ったら犬も入っていたし、管理事務所みたいな
ところでも犬を飼っていたので、神社の境内って犬が入れるんだと飼主は思い、
今日は森町の小国神社へ行こうとした。
ところが神社3km手前ですごい渋滞・・・。あきらめてｱｸﾃｨ森へ行こうとしたら、
途中に何と犬の散歩に良さそうな公園があるではないか！
というわけで、名前の分からない森町の親水公園で散歩したのだった。

ﾀﾝｺﾞと妻が全国版の雑誌にﾃﾞﾋﾞｭｰしてしまった。
う～む、恥ずかしいので大声では言えないが・・・。
・ﾍﾟｯﾄの雑誌ではない。
・毎週、毎月は出ていない。
・結構、ｴｺな雑誌かも知れない。
と、言うところかな。

我家の予算ｵｰﾊﾞｰ品だが、正月という事で買ってしまった。
｢ﾄｰﾚｽ　ｸﾞﾗﾝ・ｻﾝｸﾞﾚ・ﾃﾞ・ﾄﾛ　赤　2002｣
ｶﾞﾙﾅｰﾁｬ、ｶﾘﾆｬﾝ、ｼﾗｰのﾌﾞﾚﾝﾄﾞ、味わいは濃～く、
ｽﾊﾟｲｼｰ感が強い、色は深いﾙﾋﾞｰ色。
料理のﾒｲﾝは、1日目が牛すね肉のｼﾁｭｰ、2日目がｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ、
付け合わせは、2日とも焼き野菜。このﾜｲﾝにはｽﾍﾟｱﾘﾌﾞの方が良かった。
正直、素人の我家では普通のﾄｰﾚｽとの差が良く分からない・・・。
価格差の価値があるかどうか？

でもねぇ～本当は金の牛さんも欲しかったんだよね。
（我家でのﾄｰﾚｽは4本目。今のところ全部牛さんのﾎﾟｰｽﾞが違う。）

現在のﾀﾝｺﾞの体重は9kgである。
矯正やら、ｱﾚﾙｷﾞｰやらの事情でｵﾔﾂも控えているし、
ｺﾞﾊﾝもﾄﾞｯｸﾌｰﾄﾞと野菜である。
でも、体調も良いし、毛並みも悪くない。
見た目もやせこけているているようには見えない。
というか、全然変わっていない。腹が少しｷｭｯと締まった程度・・・。
柴犬って結構太りぎみなのを良く見掛けるけど、今のﾀﾝｺﾞはﾍﾞｽﾄかな。

ﾄﾞｲﾂのﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ？ﾄﾞｲﾂと言えばﾘｰｽﾘﾝｸﾞだと思っていたのに、
物の本によるとﾄﾞｲﾂもﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙの産地なのね・・・知らなかった。
｢ｸﾛｽﾀｰ　2006　ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ　ﾌｧﾙﾂ　ﾄﾞｲﾂ｣
色は薄紫、香りはかすかなﾍﾞﾘｰ系、味わいはとても軽い。
料理は海の幸のﾃﾘｰﾇ、ﾏﾀﾞｺと貝柱のﾏﾘﾈとあえたﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ、伊達巻
ﾄﾞｲﾂｻﾗﾐ、粗引きｿｰｾｰｼﾞ、山葵奈良漬けの蒲鉾あえ、ｲﾀﾘｱ全粒ﾊﾟﾝ
というﾏﾘｱｰｼﾞﾕがあるようなないような・・・。
前回の少し炭酸が抜けたｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞが残っていたので、これとは
ﾃﾘｰﾇが合った。今回のﾜｲﾝは奈良漬けがﾍﾞｽﾄかな。でも味わいも
少し弱く、香りの華やかさも足りない感じがした。
今回の自己満足度は、星2.5です。

本日のﾜｲﾝは、新年のお祝いらしくｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ！
｢ﾃﾞﾘﾝｼﾞｬｰ　ﾎﾜｲﾄｼﾞﾝﾌｧﾝﾃﾞﾙ　ｱﾒﾘｶ｣
色は薄いﾋﾟﾝｸ、香りはﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ系、味わいはやや甘みを感じる。
ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞとしては優しい系だね。度数も10.5%と低いし。
料理は買い置き洋風おせちのｷｯｼｭ、ﾎﾀﾃのﾊﾟｲ包み、
ｴﾋﾞの香草ﾊﾟﾝ粉焼き、自家製田舎ﾊﾟﾝ＋ｶﾞｰﾘｯｸ・ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、
伊達巻だった。自己満足度は、☆☆☆！

今日も寒かったので、早いうちに初散歩に行った。
でも、風が冷たかったな～、帰ってきた後のｺｰﾋｰが美味しかった。
ﾀﾝｺﾞは早朝もそうだけど、寒いって文句言わないなぁ、偉いなあ。
お前の毛皮ってそんなに暖かいの？

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
最近ﾀﾝｺﾞの記事だけではなく、ﾀﾞﾝｽの事も書いているので、
年明け早々にﾌﾞﾛｸﾞのﾃﾞｻﾞｲﾝ変更を行ったが、なかなかうまくいかないものだ。
昨年までの記事はそのままのﾃﾞｻﾞｲﾝにしたかったんだけど、
変わってしまったみたい・・・慣れねぇ事をするもんじゃないね。
まあ、今年これで行きますよ。